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L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!

Per un antipasto d’eccezione, portate in tavola questa raffinata e deliziosa tartare di ricciola con gamberetti e fragole: riscuoterete un grande successo!

I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.

La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.

La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.

Le ostriche, si sa, sono un cibo afrodisiaco, ideale per una cena romantica. Per un risultato esplosivo, aggiungete l’ingrediente hot per eccellenza, il peperoncino.

Gli hosomaki sono uno dei tipi di sushi più celebri e amati, deliziosi e stuzzicanti involtini costituiti da un’alga nori ripiena di riso e salmone.

Il Som Tam è un'insalata piccante di papaya verde, tipica della cucina thailandese. Viene consumata in genere insieme al riso glutinoso come piatto unico.

Fresco e leggero, il salmone marinato è un ottimo secondo piatto a base di pesce, ideale per mantenersi in forma.

Un’insalata fresca, per allietare le calde giornate estive. Un piatto unico che profuma di Mediterraneo, nutriente e leggero al tempo stesso.