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La ricetta per preparare una delle glasse più usate in pasticceria, ideale per ricoprire le vostre torte o farcire bignè e cannoncini.

Le meringhe al limone sono una profumatissima e deliziosa variante delle classiche meringhe, adatte sia per comporre una torta sia da gustare da sole.

Castagne e funghi: due elementi autunnali che, uniti a insalata verde, carote e cipolle, daranno vita a un delizioso e profumato contorno.

Quante volte vi è capitato di “andare in un brodo di giuggiole”? Bene, ora provate anche a preparare e a gustare questo squisito liquore.

La mousse allo yogurt è un’idea veloce per un dessert dell’ultimo minuto, ottimo per una cena con gli amici. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!

Cremosa salsa, la maionese, è frutto dell’emulsione di ingredienti semplici e genuini. La maionese ha origini antichissime. Ingrediente fondamentale nella cucina francese, è la base di numerosissime ricette transalpine.

L’insalata russa è un piatto che viene principalmente servito come antipasto, ma che può costituire anche uno sfizioso accompagnamento ai secondi.

Il liquore al basilico è una bevanda digestiva molto profumata, ottima da servire dopo il pasto. Prepararlo è davvero semplice e il risultato non deluderà.

L'estate cancella la voglia di cucinare? Non se il piatto da preparare è una fresca insalata tropicale, che in inverno diventa un gustoso antipasto!

La gelatina non è solo una guarnizione per crostate e pasticcini, ma può essere anche un fantastico dessert, come nel caso di questa gelatina di albicocche.