Portata
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
Il saporito aroma del tartufo caratterizza una preparazione culinaria marchigiana molto sfiziosa: le omelette ai tartufi.
Il flan di pomodori e zucchine è una deliziosa preparazione veneta dal sapore delicato e accattivante.
La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.
Se volete allietare i vostri invitati in occasione di un pasto in compagnia, stupiteli con un antipasto gustoso e originale: il soufflé di verdure.
I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.
Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.
La ratatuja è un gustoso contorno a base di verdure, proveniente dal Monferrato.
Ideale sia come antipasto che come seconda portata, lo sformato di spinaci è un delizioso piatto rustico di origine abruzzese.
Il fresco aroma della menta conferisce alla frittata di origine marchigiana una piacevole leggerezza e un gusto decisamente sfizioso.
Il soufflé è un piatto tipico della cucina francese che può essere impiegato in preparazioni sia dolci che salate.
