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La fonduta è un tipico e gustoso piatto valdostano, a base di formaggio fuso. Potete servirlo come primo ma può essere considerato anche piatto unico.

Le polpette di verdure sono un ottimo secondo piatto vegetariano, gustose e invitanti proprio come quelle classiche.

Le polpette di zucchine sono un piatto vegetariano goloso e saporito che soddisferà grandi e piccini.

La frittata di spinaci è un piatto facile da preparare che potrete servire sia come antipasto che come secondo piatto.

L’insalata caprese è il piatto estivo per eccellenza. Originaria della Campania, è una portata fresca e leggera che potrete servire sia come antipasto sia come secondo.

Questa ricetta è tipica di alcune regioni del Sud dell’Italia e si può realizzare anche con le zucchine. Il nome deriva dall’uso abbondante si formaggio parmigiano. Una volta sfornate, la parmigiana non va mangiata subito, ma lasciata riposare e servita tiepida o fredda.

Un secondo saporito, che piacerà molto ai bambini.

Un modo originale e saporito per mangiare le zucchine e per farle mangiare ai più piccoli. Un piatto versatile che può essere servito come antipasto o come contorno, ma che può anche diventare il protagonista principale della seconda portata o arricchire un aperitivo in compagnia.

Una ricetta facilissima e veloce, da preparare anche all’ultimo momento. Un secondo piatto originale da gustare con una fetta di pane fresco. Il risultato sarà una pietanza semplice ma saporita, per la gioia dei vostri familiari.

Un modo diverso di servire le zucchine, arricchite con uova e formaggio. Un ottimo modo per far mangiare queste buonissime verdure anche ai più piccoli.