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Originario della città di Cremona, il torrone è un dolce tipicamente natalizio dal gusto sfizioso. Esistono molte gustose varianti alla ricetta.
La carne di fagiano risulta piuttosto magra e si presta a tanti condimenti. In questa ricetta potrete gustare un secondo elaborato e raffinato. Un piatto invernale da gustare con un buon bicchiere di vino rosso.
