Tempo
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
Tipo Ricetta
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Salsa verde
Semplice e sfiziosa è la salsa verde piemontese: un condimento molto saporito, ideale da accompagnare ai primi o ai secondi piatti tradizionali.
Sugo di noci
Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.
Besciamella classica
Dalla Toscana ci arriva una ricetta semplice da preparare e molto diffusa: la besciamella classica.
Bagnetto verde
La ricetta di una salsa classica piemontese, ideale per accompagnare il bollito misto. Potete usare questa specialità anche per accompagnare alcuni tipi di verdura o farcire dei crostini.
Bagna cauda
La bagna cauda è una specialità tipica della cucina piemontese che viene preparata durante il periodo autunnale - invernale. Questa salsa densa e profumata può essere un ottimo antipasto da servire con verdure crude o arrostite.
