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Kofta kebab
Questo tipo di kebab si prepara come uno spiedino di polpette allungate ed è davvero saporito: il mix di spezie e lo yogurt greco lo rendono proprio unico.
Spiedini di pannocchie e verdure
Gli spiedini di pannocchie e verdure sono un piatto davvero originale, facile da preparare e che si presta a essere o sia un antipasto sia un contorno.
Risotto integrale al rosmarino
Il risotto integrale al rosmarino è un piatto davvero leggero, ideale anche per chi segue un regime alimentare dietetico ed è semplice da preparare.
Praliné
Il praliné è una crema di origine francese con la quale potete guarnire diversi tipi di dolci oppure farcire del pane tostato per colazione o merenda.
Gamberetti in salsa di avocado e lime
I gamberetti in salsa di avocado e lime sono un antipasto freschissimo e dal sapore esotico. Ottimi per un allegro aperitivo estivo.
Fiori di zucca al formaggio
Per mandare in visibilio i vostri ospiti, aprite il pranzo con un antipasto davvero ghiotto, come questi superlativi fiori di zucca al ripieno di formaggio.
Filetto alla salvia con anacardi
Se siete in cerca di una ricetta originale e diversa dal solito, eccola qui: il filetto con gli anacardi è davvero sfizioso e si prepara molto facilmente.
Pesce spada alla mediterranea
Il pesce spada si presta benissimo a essere esaltato dal delizioso sughetto di questa ricetta, che racchiude i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Salsa Mornay
La salsa Mornay è una tra le ricette classiche della tradizione francese: con essa potete accompagnare tanti piatti, sia di pesce che di carne.
Panna cotta alla fragola
La panna cotta alla fragola è un dolce squisito al cucchiaio che potete realizzare sia nella versione originale sia sottoforma di semifreddo per l’estate.
