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Salsa Mornay

Salsa Mornay

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 25 minuti

Ingredienti

500 ml di latte 60 g di burro 40 g di maizena 1 uovo 100 g di Gruyère 100 ml di panna Noce moscata q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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