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Kofta kebab

Kofta kebab

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 25 minuti
Note Aggiuntive: + 1 ora per far riposare la carne

Ingredienti

500 g di macinato di manzo 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaino di paprika in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaio di coriandolo in polvere Prezzemolo q.b. 4 cucchiai di yogurt greco 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Pepe q.b.
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