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Pide di carne

Pide di carne

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 pezzi
Tempo: 40 minuti
Note Aggiuntive: + 90 minuti di lievitazione

Ingredienti

300 g di farina di grano tenero tipo 00 15 g di lievito di birra 300 ml di acqua 300 g di macinato di manzo 1 cipolla 1 peperone giallo 1 cucchiaio di paprika dolce in polvere 600 g di yogurt greco 20 g di burro 20 g di olio d'oliva Sale q.b.
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