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Manti

Manti

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

500 g di farina di grano tenero tipo 00 3 uova 150 ml di acqua 250 g di macinato di agnello 1 cipolla 500 g di yogurt bianco al naturale 4 spicchi di aglio Prezzemolo q.b. Noce moscata q.b. 5 g di peperoncino rosso 70 g di burro Sale q.b. Pepe q.b.
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