Tempo
Portata
Difficoltà
Cottura
Provenienza
Tipo Ricetta
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Gelatina fritta
Originale e fresca, la gelatina fritta è un dessert tipicamente giapponese, semplice da preparare con pochi ingredienti.
Zeppole di San Giuseppe
Che San Giuseppe venisse festeggiato a golosi bocconi di zeppole, non è una novità! Ogni regione d’Italia, specialmente nel centro-meridione, ha la sua versione di zeppole fritte. In Campania vanno farcite rigorosamente con crema pasticcera e amarene sciroppate.
Zeppole fritte
Le zeppole fritte sono una ricetta tipica campana, chiamata anche “zeppole di san Giuseppe”, che infatti sono molto usate nel giorno della festa del papà, il 19 marzo. Nella tradizione napoletana esistono due varianti di zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno. Anche nel Salento le zeppole vengono preparate per la festa di San Giuseppe e vengono utilizzate come ultima pietanza, per dolce.
