Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
- Secondi Piatti (3)
- Contorni (21)
- Salse e sughi (1)
- Antipasti (5)
- Primi Piatti (31)
- Dolci e Dessert (4)
- Piatti unici (4)
- Piatti Rustici (13)
Provenienza
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Minestrone alla genovese
Una ricetta diversa dal solito minestrone, che si contraddistingue per la presenza del pesto, elemento base della cucina genovese. Un primo piatto saporito e genuino, che punta sui sapori semplici della terra.
Tortino di zucchine
Un modo diverso di servire le zucchine, arricchite con uova e formaggio. Un ottimo modo per far mangiare queste buonissime verdure anche ai più piccoli.
Parmigiana di zucchine light
L'idea per preparare la parmigiana di zucchine light, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Sedano alla molisana
Il sedano alla molisana è un gustoso e semplice contorno da abbinare a un secondo a base di carne o pesce. Potete sceglierlo per insaporire i vostri piatti durante il periodo autunnale.
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano è una ricetta tipica della cucina milanese che viene spesso confuso con il risotto alla milanese, dal quale differisce per piccole differenze legate all’assenza di vino e il midollo di bue.
Ratatouille
La ratatouille è un piatto della tradizione gastronomica provenzale, a base di verdure. Questo saporito e genuino contorno potrebbe essere facilmente paragonato alla nostra caponata.
