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Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Polpette di grano saraceno Polpette di grano saraceno

In alternativa alle solite polpette di carne, quelle di grano saraceno sono un’ottima scelta per gustare un piatto semplice, ma al tempo stesso nutriente.
Vellutata di zucca Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è un delizioso piatto, leggero e raffinato. Per un effetto più elegante e particolare, può essere servita in una zucca scavata.
Zuppa di cipolla gratinata Zuppa di cipolla gratinata

Questa specialità rappresenta uno dei capisaldi della cucina francese e potrete prepararla durante i mesi più freddi, quando fa piacere gustare un piatto caldo. Si contraddistingue per essere un primo povero ma dal sapore delicato.