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Cottura

Difficoltà

Tipo Ricetta

Portata

Provenienza

Tempo

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Spiedini di salmone e pomodorini Spiedini di salmone e pomodorini

Un piatto delicato, per gli amanti del pesce, adatto per una grigliata o per un semplice pasto leggero. Assolutamente da provare!
Dentice alla griglia Dentice alla griglia

Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.
Branzino alla griglia Branzino alla griglia

Il branzino alla griglia è una ricetta semplice e sana. Con questo tipo di cottura il pesce conserva intatto tutto il suo aroma e la sua leggerezza.
Anguilla ai ferri Anguilla ai ferri

L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.