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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Tortino con prosciutto e formaggio Tortino con prosciutto e formaggio

Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.
Involtini di prosciutto e formaggio Involtini di prosciutto e formaggio

Gli involtini di prosciutto e formaggio sono un piatto molto fresco, facilissimo e veloce da preparare, ideale per un aperitivo o per un pasto veloce.
Aspic di carne Aspic di carne

Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.
Insalata Olivier Insalata Olivier

L'insalata Olivier è la versione originale di quella che comunemente conosciamo come insalata russa. Facile da preparare, può essere consumata in diversi modi.
Insalata di bresaola e finocchi Insalata di bresaola e finocchi

Ma chi lo dice che light è sinonimo di senza gusto? Questa insalata lo dimostrerà: delicata, sfiziosa e leggera. Davvero un ottimo antipasto.
Insalata di carne alla thailandese Insalata di carne alla thailandese

L’insalata di carne alla thailandese è un piatto freddo, molto sfizioso e saporito, che piacerà anche a chi non è un patito della cucina orientale.
Fichi farciti al profumo di pistacchio Fichi farciti al pistacchio

I fichi farciti al profumo di pistacchio sono l’antipasto ideale per una cena importante, grazie all’accostamento di sapori deliziosamente contrastanti.
Mousse di mortadella Mousse di mortadella

Siete stufi di presentare i soliti cubetti di mortadella al vostro aperitivo? Provate a servire questo fantastico salume in questa sfiziosa versione.
Macinato alla tartara Macinato alla tartara

Il macinato alla tartara è un piatto di origine francese. La versione classica prevede l'accompagnamento della carne con uova, verdure e salse.
Antipasto all'italiana Antipasto all'italiana

L'antipasto all'italiana è un piatto ideale per le cene fra amici o per le feste. Facilissimo e veloce da preparare, soddisfa il palato di tutti i commensali.