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Tipo Ricetta

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Pollo alla genovese Pollo alla genovese

Il pollo alla genovese è un piatto tipico della tradizione ligure, semplice ma molto gustoso, deve la sua fama ai sapori del Mediterraneo.
Carne all'uccelletto Carne all'uccelletto

La carne all'uccelletto è un secondo piatto della tradizione ligure, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito. Ottimo con patate arrosto.
Coniglio alle olive Coniglio alle olive

La tradizione della cucina ligure ci insegna a realizzare un secondo piatto dal gusto sfizioso, caratterizzato da un condimento molto saporito.
Scaloppine alla ligure Scaloppine alla ligure

L'idea per preparare le scaloppine alla ligure, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Coniglio alla ligure Coniglio alla ligure

Ecco una ricetta per cucinare il coniglio in un modo diverso da quello proposto dalle solite ricette. Piatto leggero ma saporito della classica tradizione contadina ligure che, grazie alla sua bontà, è giunto fino a noi.