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Pollo alla genovese

Pollo alla genovese

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti

Ingredienti

4 ali di pollo 4 cosce di pollo 1 carota 2 gambi di sedano 1 cipolla 150 g di pomodori pelati 200 ml di vino bianco 100 g di olive nere denocciolate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Pepe q.b.
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