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Rigatoni alla genovese

Rigatoni alla genovese

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti

Ingredienti

400 g di rigatoni 800 g di spezzatino (vitello o maiale) 500 g di cipolline bianche 1 gambo di sedano 2 carote Prezzemolo tritato q.b. 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe q.b.
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