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Ricetta Sugo di pesce

Sugo di pesce

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
Note Aggiuntive: + 3 ore per spurgare le cozze

Ingredienti

400 g di cozze 400 g di vongole 300 g di calamari 300 g di gamberetti 4 scampi 200 g di passata di pomodoro - 100 g di pomodorini 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 spicchi d'aglio 1 bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo
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