Antipasti

Crocchette di zucchine
 

Le crocchette di zucchine sono un piatto ottimo da preparare per un veloce ma gustoso antipasto o come accompagnamento di un aperitivo.

 
Salvia fritta
 

Un antipasto diverso, rustico e accattivante! Stavolta a esser fritta è la salvia! Seguite la ricetta per prepararla a casa.

 
Mozzarelline fritte
 

Le mozzarelline fritte sono un goloso antipasto che piace a grandi e piccoli. Ottime anche per accompagnare un aperitivo, sono più buone consumate calde.

 
Rotolo di frittata
 

Il rotolo di frittata è un delizioso piatto rustico che avvolge nello sfizioso impasto il ripieno che più gradite.

 
Involtini di melanzane grigliate
 

Le melanzane sono un'ottima idea per realizzare degli involtini ideali per l'antipasto. Si possono farcire a piacimento e sono leggeri e appetitosi.

 
Pepite di pollo
 

Per rendere più sfizioso il petto di pollo, provate queste pepite, semplici da preparare e molto versatili. Ottime come antipasto per una cena informale o da servire a un aperitivo.

 
Carpaccio di manzo
 

Ricetta facilissima ed estiva, poiché non richiede nessuna cottura. Le fette di manzo, magre e sottili, si prestano perfettamente a questo condimento.

 
Polpo con patate
 

Il polpo con patate è un antipasto tipicamente mediterraneo dove il gusto del polpo si armonizza perfettamente a quello dolce delle patate. Un piatto fresco ed estivo fra i più apprezzati, ma ottimo da gustare in tutte le stagioni.

 
Frittelle di cavolfiore
 

Le frittelle di cavolfiore sono facili e veloci da preparare, un ottimo antipasto ma anche un piatto unico, ideale per far mangiare le verdure ai bambini.

 
Polenta fritta
 

Ecco una tradizionale ricetta italiana tipicamente autunnale: la polenta fritta.