Antipasti

Rotolo di spinaci
 

Semplice, leggero e gustosissimo: cosa chiedere di meglio a un antipasto? Il rotolo di spinaci è un’ottima idea sia per una cena che per un buffet.

 
Insalata di pesce spada
 

L'insalata di pesce spada è un antipasto molto leggero, dal sapore delicato e fresco, ottimo per iniziare un pranzo raffinato di lavoro.

 
Sformatini di bietole
 

La ricetta degli sformatini di bietole vi permetterà di servire un antipasto semplice e gustoso: ideale per iniziare una cena con amici.

 
Frittelle di broccoli
 

Le frittelle di broccoli sono un antipasto o secondo vegetariano di facile realizzazione, in grado di convincere anche chi non ama questo ortaggio.

 
Flan di zucca
 

Il flan di zucca è un antipasto delicato ed elegante, ottimo per introdurre menù importanti e corposi. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea.

 
Tartare di tonno
 

La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.

 
Soufflé di carote
 

Il soufflé di carote è un antipasto molto delicato sia nella consistenza che nel sapore, da realizzare con molta attenzione per non farlo sgonfiare.

 
Mousse di barbabietole
 

Volete preparare un antipasto insolito e colorato? Eccovi la mousse di barbabietole, da servire accompagnata con crostini di pane o crackers.

 
Guazzetto di pesce
 

Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.

 
Crostini pancetta e miele
 

I crostini con pancetta e miele d’acacia sono una soluzione stuzzicante per il vostro aperitivo. Una delizia che conquisterà tutti i vostri ospiti.