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Il risotto alle castagne è una vera e propria leccornia che potete preparare facilmente nel periodo autunnale con le castagne fresche.
La crema di zucca con lenticchie è un piatto sano e ricco di gusto. Servitela con crostini abbrustoliti per renderla ancora più sostanziosa.
Questo primo piatto è gustoso e aromatico! Il condimento della pasta, infatti, è ricco di ingredienti e sapori che donano un aroma avvolgente.
I tortiglioni con pesto alle noci sono un piatto veloce ma stuzzicante, adatto per essere servito in occasione di un pranzo tra amici.
Per un primo davvero appetitoso e ghiotto, sfruttate uno dei frutti più gustosi dell’autunno e preparate questi deliziosi gnocchi di castagne.
Quando arriva l’autunno ci si può concedere un primo corposo come questo prelibato risotto salsiccia e funghi, da accompagnare con un buon vino rosso.
Con questa ricetta potrete preparare un primo piuttosto sostanzioso e ricco di sapore, sia nella versione originale che nella variante al gorgonzola.
I ravioli al pesce sono un primo ideale per una cena elegante; uniscono la bontà della pasta fresca a un delizioso ripieno e condimento dal profumo di mare.
Semplice ma particolarmente gustoso, questo piatto si prepara molto facilmente con una base di pomodorini da arricchire con gamberi e rana pescatrice.
Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.