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Gli gnocchi di zucca e patate hanno una nota tendenzialmente dolce, da equilibrare perfettamente con il burro fuso e il Parmigiano Reggiano grattugiato.
Eccovi un primo piatto da grandi chef: per un’occasione davvero speciale portate in tavola questi prelibati tortelli ripieni di zucca al tartufo.
Il segreto dei funghi sta nella semplicità del loro utilizzo in cucina: non necessitano di tanti altri ingredienti per esaltare un piatto di pasta.
Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.
Un ingrediente prezioso come il tartufo non deve essere sprecato: per risaltarlo al meglio, infatti, servono pochi altri prodotti delicati.
Il risotto alle noci è un piatto davvero delizioso in cui la mantecatura con burro e Fontina si sposa perfettamente con il gusto della frutta secca.
Avete pochissimo tempo per cucinare ma tantissima voglia di un piatto gustoso? Preparate le bavette al tonno, un primo semplice ma davvero sfizioso.
Le mafalde al salmone sono un primo perfetto per una cena tra amici. Il sapore inconfondibile del salmone dona carattere al piatto. Provatelo.
I tortelli al sugo di funghi sono un piatto facile e veloce da preparare, ideale per un pranzo in famiglia. Un primo gustoso, perfetto per l’autunno.
Con l’arrivo del fresco autunnale è necessario fare il carico di energie e di gusto: portate in tavola la pasta con speck e funghi!