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Il risotto alla marinara è uno dei grandi classici della cucina mediterranea italiana. Un primo di pesce davvero gustoso, da accompagnare ad un fresco vino bianco
Per il pranzo della domenica con i parenti o per lasciare a bocca aperta un ospite speciale, ecco una prelibata alternativa alle classiche lasagne al ragù.
Il riso in bianco è un primo piatto dal gusto genuino, realizzato con pochi ingredienti, facile da preparare e che si presta a numerose versioni in base ai vostri gusti.
Tra i piatti più noti della nostra tradizione, spicca la pasta zucchine e gamberetti: una portata amatissima per il suo gusto delicato e particolare.
La parola “ragù” vi fa venire in mente solo il sugo di carne? È ora che proviate il ragù di pesce, eccezionale se usato come condimento per i maltagliati.
Per un primo piatto semplice, veloce e molto gustoso vi proponiamo la pasta con la pancetta! Un grande classico che, però, si presta a molte varianti.
L’abbinamento tra gamberetti e piselli rende vincente questa ricetta, perché permette di preparare un piatto di pasta leggero, semplice, ma ricco di gusto.
I cannelloni al ragù di melanzane si realizzano davvero facilmente e in tempi brevi: non è infatti necessaria una preparazione troppo lunga ed elaborata.
La pasta al forno con broccoli e pancetta è un primo sostanzioso e saporito, con un'invitante gratinatura che vi farà venire l'acquolina in bocca!
I cavatelli ceci e cozze sono un primo originale, che abbina i sapori di mare a quelli rustici dei legumi. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.