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Pasta alla norcina
 

Panna, salsiccia, parmigiano grattugiato e aromi. Ingredienti semplici per un risultato speciale: la pasta alla norcina, squisita ricetta della tradizione culinaria umbra.

 
Pasta salsiccia e funghi
 

Un trionfo armonico di eccezionali gusti primeggia in un primo piatto tradizionale molto semplice da preparare: la pasta salsiccia e funghi.

 
Cavatelli ncatenati
 

Pancetta, uova e olio extravergine d’oliva sono i protagonisti di uno sfizioso condimento per un primo piatto accattivante: i cavatelli ncatenati.

 
Pasta alla gricia
 

Il gustoso sapore del guanciale e del pecorino romano si uniscono alla pasta generando un primo piatto tipicamente laziale: la pasta alla gricia.

 
Pasta all'amatriciana
 

La pasta all’amatriciana è un primo piatto di origine laziale, simbolo della cucina italiana nel mondo.

 
Spaghetti alla carbonara
 

Pochi ingredienti, pochi minuti e pochi passaggi per realizzare un primo piatto tradizionale e dal gusto eccezionale: gli spaghetti alla carbonara.

 
Tortellini panna e prosciutto
 

Un grande classico della tavola emiliana, che abbina le note salate del prosciutto a quelle cremose e delicate della panna.

 
Bucatini all'amatriciana
 

Una ricetta classica, gustosa e capace di rendere festosa qualsiasi tavola.

 
Risotto alla milanese
 

Il classico per eccellenza della tavola milanese, dal caratteristico colore dorato e dall’aroma di zafferano.

 
Polpette con funghi
 

I funghi daranno un aroma inconfondibile all’amatissima ricetta delle polpette, per un secondo di successo o, in versione mignon, come antipasto invitante.