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Un primo piatto ideale da gustare in ogni occasione: le penne al mascarpone.

Dalla Toscana ci arriva una ricetta semplice da preparare e molto diffusa: la besciamella classica.

Gustosissimi, i fusilli alla toscana sono un primo piatto in cui il formaggio, il pomodoro e il basilico si sposano generando una festa di sapori.

Uno strato di pan di spagna racchiude una preparazione fresca e appetitosa di tradizione toscana: lo zuccotto!

Originaria del Canavese, quella del semolino dolce è una ricetta dalla preparazione semplice e veloce.

Vegetariana, leggera e dietetica, la ricetta dei fagiolini in umido è una specialità marchigiana, perfetta da preparare con pochi e semplici ingredienti.

Ecco a voi la ricetta delle frittelle salate: un piatto rustico dalla preparazione semplice e veloce.

L’impasto per pizza è una preparazione di base molto semplice da realizzare.

Il sanguinaccio è un dolce di tradizione culinaria campana. Si tratta di una gustosa e dolce crema al cacao, preparata in occasione del Carnevale.

Un croccante strato conferito dalla frittura in olio riveste le verdure in pastella: un antipasto campano davvero sfizioso.