Tempo
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
I calamari alla piastra, facilissimi da preparare, piacciono proprio a tutti! Conditeli con olio e limone e accompagnateli con il contorno che preferite.
Se volete una ricetta semplice, che esalti al meglio il gusto straordinario del baccalà, provate a cucinarlo al pomodoro, un classico di cui non vi pentirete!
Le alici in tortiera sono un piatto semplicissimo da realizzare. Con pochi e sani ingredienti farete un figurone e soddisfarete anche i palati più esigenti.
Le capesante alla provenzale sono un antipasto elegante e raffinato a base di capesante gratinate e profumate con erbe aromatiche.
Il branzino in crosta di patate è un delizioso secondo, leggero ma saporito. La cottura in crosta di patate mantiene le carni morbide e offre una bella presentazione.
Le acciughe fritte sono un secondo piatto di pesce molto facile e veloce da preparare. Le acciughe fritte possono essere servite anche come antipasto.
Le alici al pomodoro sono un secondo piatto leggero ma molto gustoso e nutriente. Sono facili e veloci da preparare e non impegnano troppo il portafogli!
Le cozze alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione campana, soprattutto della zona costiera, molto facile e veloce da preparare ma delizioso da gustare.
Le polpette di baccalà sono un secondo piatto a base di pesce aromatizzato con timo e prezzemolo. Un piatto diverso dalle solite ricette con il baccalà.
Per portare in tavola un pezzo di mare o per ricordare quel fantastico week-end che avete trascorso a Barcellona, preparate questi squisiti gamberi.
