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Cottura
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Provenienza
I bucatini al pesto di rucola e zafferano sono un primo piatto particolare, davvero delizioso e dal sapore delicato. Un'idea originale, facile e veloce.
I maccheroni alla gricia sono un piatto “povero”, tipico della tradizione contadina laziale, ma ricchissimo di sapore e velocissimo da preparare.
Le tagliatelle ai gamberetti sono un piatto dal risultato assicurato in cui il sapore pieno della pasta all’uovo è esaltato dal gusto dei gamberetti.
La parola “risotto” vi fa pensare a un piatto da mangiare solo in inverno? Provate il risotto con mozzarella e crudo, adatto anche alle giornate assolate.
Le farfalle con cozze e piselli sono un primo prelibato in cui il gusto di uno dei frutti di mare più amati si accompagna alla dolcezza dei piselli.
La pasta con le polpette è un primo semplice da preparare, ideale quando magari avanzano delle polpette da un pasto precedente. Un piatto che tutti amano.
I ravioli al pomodoro sono un primo della tradizione italiana, un piatto che non può mancare durante i pranzi della domenica o per le feste in famiglia.
I conchiglioni alla ricotta sono un piatto saporito e velocissimo da preparare, perfetti se il frigo è semivuoto e il tempo di cucinare scarseggia.
La pasta con carciofi e mandorle è un primo molto leggero ma saporito. Ideale anche per chi segue un regime alimentare dietetico ma non rinuncia al gusto!
Le tagliatelle con carciofi sono un piatto facile e veloce da preparare, leggero ma gustoso. Sono sufficienti pochi ingredienti per un primo eccezionale.
