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Il far breton è un flan alle prugne tipico della cucina bretone. Un dessert semplice ma davvero delizioso, da gustare a colazione oppure a merenda.

In francese entrecote indica una bistecca ricavata dalla parte di polpa compresa tra due coste del bovino, che può essere di spessore variabile e che si presta a numerose preparazioni differenti.

La galette de rois è un dolce francese che viene preparato per l'Epifania. Viene farcito con un soldatino che porterà fortuna a chi lo troverà.

La pissaladière è una gustosa focaccia farcita, tipica della cucina provenzale, dal ghiotto condimento a base di acciughe, olive, cipolle e capperi.

La zuppa di cipolle è una portata tradizionale, cucinata in diversi paesi e molto apprezzata soprattutto dai francesi (Soupe à l’oignon).

I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.

I dolci francesi sono una vera leccornia cui è difficilissimo resistere e la clafoutis è una di queste, sia nella versione originale che nella variante alle ciliegie.

Il clafoutis è un delizioso dolce francese che si scioglie in bocca. In questa ricetta ve lo proponiamo in una golosa versione con uvetta e banane.

Il soufflé di formaggio è una soffice ricetta di origine francese, che si prepara con pochi ingredienti e tanta cura. Una ricetta delicata, gustosa e appagante!

La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.