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Le polpette alla siciliana sono un secondo molto sfizioso, tipico della tradizione culinaria della Sicilia.

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Gusto…al cubo, con questa sfiziosa pietanza che abbina alla trippa il sapore del pecorino.

Uno sfizioso classico della cucina siciliana, ormai diffuso nelle rosticcerie di tutta la penisola.

Una pietanza saporita e delicata al contempo; il coniglio alla siciliana è un secondo piatto da leccarsi i baffi.

Una pietanza trentina che accosta al classico sapore dello speck le note delicate del pepe verde e della panna.

Un secondo piatto derivante dalla tradizione spagnola leggero e semplice nel quale le mele donano alla carne un gusto particolare.

Un primo piatto tipicamente abruzzese: i fusilli sono molto popolari nella zona di Pescara e la lepre fa parte della selvaggina più cacciata nella regione.