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Difficoltà

Carpa alla lombarda
 

La carpa è un pesce di fiume e poco calorico che, nella versione tipica della tradizione lombarda, viene cucinato in modo leggero, senza però rinunciare al gusto.

 
Dentice al sale
 

Il dentice al sale è un piatto raffinato ma facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti otterrete un risultato incredibile, in breve tempo.

 
Filetto alla Wellington
 

Un secondo piatto da leccarsi i baffi e facile da realizzare. Il filetto alla Wellington è una ricetta che prende il nome dal Duca di Wellington, tutt'altro che buongustaio.

 
Salmone in crosta
 

Un croccante strato di sfoglia caratterizza la ricetta del salmone in crosta, un modo originale e sfizioso per gustare questo prelibato pesce.

 
Costolette alla parmigiana
 

Un'appetitosa variante della classica costoletta impanata, la costoletta alla parmigiana è un secondo piatto tipico della cucina dell'Emilia Romagna.

 
Cous cous con verdure
 

Piatto completo di origine nordafricana, preparato con l’utilizzo di verdure dell’orto e arricchito con erbe e vari tipi di spezie come richiamo ai sapori arabi.

 
Pollo in umido con peperoni
 

Una classica ricetta per gustare il pollo in una versione morbidissima e saporita, arricchito da diverse erbe aromatiche.

 
Persico ai funghi
 

Il persico ai funghi è una ricetta regionale veneta, che unisce un ingrediente di mare e uno di terra in un piatto gustoso e saporito da provare nelle due varianti di cottura.

 
Bocconcini di pollo in salsa d'arancia
 

I bocconcini di pollo in salsa d'arancia sono un secondo piatto dal gusto saporito e gustoso, in particolare se preparato con ingredienti freschi e casalinghi.

 
Pollo allo spiedo
 

La ricetta per preparare uno dei piatti più diffusi e apprezzati di sempre, il pollo allo spiedo! Croccante e saporito, per un successo assicurato.