Tempo
Difficoltà
Portata
Provenienza
La frittata di asparagi è un tradizionale piatto rustico molto gustoso: formaggi, asparagi e uova si sposano in uno straordinario connubio di sapori.
Il rosti è un delizioso piatto svizzero a base di patate schiacciate e cotte in padella che generano una buonissima e croccante pietanza rustica.
Soffice e morbida, ma con una superficie di sfiziosa e croccante crosticina, la schiacciata è un delizioso piatto rustico ideale per ogni occasione.
Le zucchine sott’olio sono una preparazione rustica molto gustosa, preparabile con anticipo e presentabile come antipasto in diverse occasioni.
Conosciuta in tutto il mondo, la piadina romagnola è un classico piatto rustico di tradizione emiliana dal gusto nostrano e inconfondibile.
La ricetta che vi presentiamo è quella dello strudel di carciofi e ricotta: una sfiziosa idea per preparare un delizioso piatto rustico.
La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.
La pizza gialla di mais è un’appetitosa specialità campana, ideale da servire come antipasto tagliata a fettine e in occasione degli aperitivi.
Il pane alle noci è una specialità trentina molto gustosa e accattivante.
Il saporito aroma del tartufo caratterizza una preparazione culinaria marchigiana molto sfiziosa: le omelette ai tartufi.
