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I maccheroni al gratin sono un primo piatto davvero facile da preparare, ma molto gustoso. Una versione più veloce della più tradizionale pasta al forno.

Se state cercando un primo non troppo laborioso ma degno del pranzo della domenica, portate in tavola un piatto di prelibati gnocchi al forno.

I maccheroni alla norma, piatto tradizionale siciliano, si preparano con ingredienti semplici e genuini come ricotta salata, melanzane e basilico fresco.

Pensate che sia impossibile unire la cucina araba e quella ligure? Provate il cous cous al pesto, ottimo sia come primo piatto sia come sfizioso aperitivo.

I malloreddus alla campidanese sono tra i piatti più noti della cucina sarda, un primo ricchissimo di gusto, grazie al sapore della salsiccia e del pecorino.

Come suggerisce il nome, questa ricetta è tipica della Sicilia e prevede l’uso di raffinati ingredienti, quali le acciughe ed i peperoni. Richiede un’ora per la preparazione ma è molto facile in termini di difficoltà di realizzazione. In alternativa si possono provare anche altri ortaggi al posto dei peperoni e delle melanzane.

Un primo piatto dal sapore delicato e primaverile, ideale per inaugurare la nuova stagione con gusto e leggerezza: vi presentiamo il risotto ai porri.

I cannelloni al prosciutto sono una squisita variante dei classici con il ragù o con gli spinaci. Ideali per un pranzo in famiglia, saranno apprezzati da grandi e piccini!

Il piatto ideale per riscaldare e colorare le giornate invernali. Pochi ingredienti per un risultato saporito e leggero: ecco a voi la zuppa di zucca!

La vellutata di zucca è un delizioso piatto, leggero e raffinato. Per un effetto più elegante e particolare, può essere servita in una zucca scavata.