Tempo
Difficoltà
Portata
Provenienza
Il tortino di alici è uno sfizioso piatto rustico a base di pesce, ideale da servire sia come antipasto che come secondo piatto.
Il rosti di patate è un delizioso e saporito piatto rustico di tradizione svizzera. Si tratta di una deliziosa frittata di patate rosolata nel burro.
La frittata di asparagi è un tradizionale piatto rustico molto gustoso: formaggi, asparagi e uova si sposano in uno straordinario connubio di sapori.
Il rosti è un delizioso piatto svizzero a base di patate schiacciate e cotte in padella che generano una buonissima e croccante pietanza rustica.
Tipicamente siciliane, le sarde a beccafico sono un secondo piatto a base di pesce, caratterizzato da un interessante connubio di sapori.
La ricetta che vi presentiamo è quella dello strudel di carciofi e ricotta: una sfiziosa idea per preparare un delizioso piatto rustico.
La tempura è un delizioso secondo piatto a base di pesce e di verdure appartenente alla tradizione culinaria giapponese.
Il saporito aroma del tartufo caratterizza una preparazione culinaria marchigiana molto sfiziosa: le omelette ai tartufi.
La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.
I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.
