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Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.
Aromatizzato dal sapore della cipolla, il fegato alla veneziana è un secondo piatto della tradizione culinaria veneta molto saporito.
La ratatuja è un gustoso contorno a base di verdure, proveniente dal Monferrato.
Il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, dal sapore unico e particolare.
La spigola è un pesce ottimo, dal sapore delicato, molto apprezzato dai buoni intenditori di pesce. Cucinato al forno, insieme alle patate, rappresenta un gustoso secondo.
Il tonno alla livornese è un piatto molto saporito e un modo diverso di provare a cucinare questo pesce gustoso e salutare. Un piatto fresco, semplice e veloce da cucinare.
Il baccalà alla fiorentina è una ricetta tradizionale toscana, facile da preparare con pochi e gustosi ingredienti.
Le zucchine ripiene di carne sono un piatto semplice e gustoso, da preparare con pochi ingredienti. Possono essere anche una comoda soluzione per i più piccoli, carne e verdura in un solo boccone!
Le polpette di verdure sono un ottimo secondo piatto vegetariano, gustose e invitanti proprio come quelle classiche.
La carne al cartoccio è un piatto tipico della cucina messicana, ma si presta facilmente a tante gustose varianti.
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