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Paté di carciofi
 

Il paté di carciofi è una crema morbida dal sapore delicato, ottima con crostini o grissini artigianali. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

 
Chutney di mango
 

Il chutney di mango è una salsa agrodolce molto usata nella cucina indiana, adatta ad accompagnare molti piatti della tradizione culinaria di questo paese.

 
Lumache in umido
 

Le lumache in umido sono un secondo molto particolare, ma davvero gustoso. Un piatto semplice da preparare, ottimo con polenta o crostini di pane.

 
Sugo di carciofi
 

Il sugo di carciofi è un condimento cremoso e delicato, ottimo per condire primi piatti o per guarnire crostini. Preparatelo con i nostri consigli.

 
Crema di peperoni e mandorle
 

La crema di peperoni e mandorle è una ricetta versatile e gustosissima, adatta per condire la pasta o da spalmare sul pane per uno sfizioso aperitivo.

 
Chutney di ananas
 

Il chutney di ananas è una salsa agrodolce tipica dell'India che viene usata come condimento per riso e carne. Può essere anche piccante o speziata.

 
Sugo alle melanzane
 

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.

 
Marmellata di pomodori verdi
 

A tutti verrà in mente "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno"... Ma questa volta, invece di friggerli, creiamo una marmellata di accompagnamento.

 
Crema di peperoni
 

Il peperone è un ingrediente davvero versatile da usare in cucina, in questa versione è perfetto per condire un ottimo piatto di pasta o un risotto.

 
Salsa olandese
 

Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.