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Il piatto tedesco più conosciuto e amato nel mondo. Il wurstel è realizzato con carni bovine e suine mentre i crauti sono ortaggi che rivestono un ruolo basilare nella tradizione alimentare tedesca. Questo piatto davvero nutriente può essere consumato ovunque, in tavola o per strada.

Una ricetta classica della cucina ligure, arricchita dal sapore dei pinoli e delle acciughe.

Un modo diverso di servire le zucchine, arricchite con uova e formaggio. Un ottimo modo per far mangiare queste buonissime verdure anche ai più piccoli.

Un secondo piatto derivante dalla tradizione spagnola leggero e semplice nel quale le mele donano alla carne un gusto particolare.

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Piatto delizioso, raffinato e sostanzioso, ideale da preparare nel periodo autunnale quando possiamo trovare funghi freschi, anche se ormai i funghi sono disponibili surgelati per tutto l’anno.

Le escargot sono un piatto molto raffinato tipico della tradizione culinaria francese, celebri in tutto il mondo, molto amate dagli chef internazionali anche se di difficile e lunga preparazione.

Una ricetta sfiziosa, dai colori quasi esotici, a base di zafferano, “oro giallo dell’Abruzzo”.

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