Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Le cosce di pollo al limone e origano sono un piatto appetitoso, ricco di profumo e gusto, un secondo originale e davvero semplice da preparare.
La tradizione culinaria della Campania ci insegna a preparare una specialità rustica molto gustosa, in versione sia dolce che salata: il casatiello napoletano.
Che bontà le mezze maniche gratinate! Se amate i primi piatti cotti al forno, questa portata è perfetta per allietare i vostri pasti in compagnia.
La torta di patate e pollo è un secondo facilissimo da preparare ed è davvero squisito. Da consumare anche freddo, magari come pranzo in ufficio.
Il rotolo di pollo con frutta secca è il secondo ideale per stupire i vostri ospiti, grazie al ripieno a base di albicocche e prugne secche.
I tortellini al forno sono una ricetta sostanziosa, un primo piatto adatto a feste e buffet, se non avete tempo di cucinare tutto al momento.
Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori.
Il pollo con zucca e patate è un secondo facile da preparare e, grazie alla zucca, ha un tocco di originalità rispetto al più classico pollo con patate.
Delicata e nutriente, questa zuppa può sostituire la classica pastina in brodo, con cui ci si può coccolare in una fredda giornata invernale.
Per una cena con gli amici le ali di pollo arrosto sono l’ideale: facili e veloci da preparare, sfiziose e gustosissime, da mangiare rigorosamente con le mani.
