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Difficoltà

Tagliatelle e fagioli
 

“Tagnariell e faciuol”in abruzzese, ecco un piatto tipico della tradizione contadina, molto nutriente.

 
Cervo in agrodolce
 

Ricetta tipica del Friuli e del Trentino, abbina il sapore della selvaggina a quello dell’uvetta, dei pinoli e della scorza d’arancia.

 
Pollo alle mele
 

Il pollo in una variante agrodolce, molto delicata, al sapore di mela.

 
Polpette con funghi
 

I funghi daranno un aroma inconfondibile all’amatissima ricetta delle polpette, per un secondo di successo o, in versione mignon, come antipasto invitante.

 
Pollo in crosta
 

Un piatto facile e saporito, per un pranzo festoso che piacerà a grandi e piccoli.

 
Agnello alla toscana
 

Una ricetta toscana tipica delle festività pasquali, ricco e piuttosto elaborato.

 
Bistecca alla fiorentina
 

Un classico della cucina toscana, ormai noto a livello internazionale. La storia vuole che la carne arrostita venisse cucinata in piazza e distribuita alla popolazione di Firenze durante la notte di San Lorenzo.

 
Costolette con capperi
 

Tipica dell’Umbria, questa pietanza sarà un tripudio di gusto, grazie all’uso sapiente delle spezie e al sapore caratteristico dei capperi.

 
Arrosto ai peperoni
 

Un secondo piatto di origine marchigiana che vede protagonista l’arrosto di carne abbinato ai peperoni. Potrete portare in tavola questa gustosa specialità per soddisfare l’appetito dei vostri invitati.

 
Olive ascolane
 

Piatto tipico della gastronomia marchigiana, le olive ascolane sono amate ovunque e ottime da gustare in qualsiasi momento. Ideali in particolar modo da offrire durante ricchi banchetti e buffet.