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Tipo Ricetta
Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
I fagioli grassi sono una ghiotta specialità del Canavese a base di fagioli, salamelle, cotenna e pancetta, che si prepara durante le feste di Carnevale.
Il lesso con salsa verde è un piatto povero ma ricco di sapore: seguendo questa ricetta avrete un piatto speciale da servire al pranzo della domenica.
Ottimo per festeggiare piacevoli ricorrenze con amici e parenti, il brasato delle feste è un secondo piatto tradizionale del nord Italia.
Il coniglio con peperoni è un secondo piatto tipico del Piemonte. Facile da preparare e molto saporito. si presenta come ottimo secondo di carne per l'estate.
Il tonno di coniglio nasce dalla tradizione povera contadina del Piemonte. Nonostante la semplicità della preparazione, la cottura della carne richiede tempo.
