Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Provenienza
L’abbacchio al forno è un celebre secondo piatto, molto utilizzato e preparato soprattutto in occasione del pranzo pasquale e durante la stagione primaverile!
Le scaloppine ai funghi porcini sono un grande classico della tavola autunnale. Una ricetta gustosa e facile da preparare anche con i funghi secchi.
Il cinghiale è un tipo di carne dal gusto piuttosto forte: qui lo proponiamo marinato e cotto in forno a bassa temperatura per 3 ore.
Questo prelibato secondo vi delizierà grazie ai saporiti e croccanti asparagi che esaltano il gusto del filetto di vitello cotto al sangue!
L'abbacchio alla cacciatora è un piatto perfetto da preparare per Pasqua: l’agnello si cuoce nel tegame con il pomodoro per un risultato speciale!
Il manzo alla birra è una preparazione nella quale la carne viene cotta e insaporita con l'aggiunta della birra, preferibilmente scura e corposa.
Questo arrosto con carote si distingue per la sua semplicità: si prepara in casseruola dopo una marinatura di 2 ore. Ecco la ricetta di Ricettaidea!
Lenticchie e salsiccia è un secondo piatto tipicamente autunnale o invernale, molto ricco e saporito. Eccovi i consigli per prepararlo!
Il pollo si può esaltare in diversi modi: le erbette aromatiche sono l’ideale per servirlo in tavola in occasione di una cena tra amici!
Il manzo al curry è un secondo dal sapore particolare e molto profumato. Un piatto leggero che può essere servito anche con riso basmati.
