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Torta rustica
 

La torta rustica richiama gli antichi e genuini sapori della campagna. Un piatto ricco e completo, ideale come antipasto o come secondo, ma perfetto anche come “pranzo al sacco” per la giornata lavorativa.

 
Trippa alla diavola
 

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Zuppa di trippe
 

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Tacos
 

Questa ricetta per preparare i tacos è sicuramente un po’ laboriosa ma vi assicuriamo che, dopo averla provata, la rifarete di sicuro, perché i tacos al tacchino e fagioli sono un piatto unico molto saporito che sprigiona tutto il sapore del Messico.

 
Tortillas ripiene
 

Emblema della cucina messicana, le tortillas sono un piatto particolarmente versatile perché potete farcirle con il ripieno che più vi piace. Provatele con pollo, olive e peperoni, come vi suggeriamo in questa ricetta!

 
Trippa alla lombarda
 

La trippa alla lombarda è un piatto molto ricco e gustoso. Ideale per un pranzo o una serata tra amici. Si presta bene anche come piatto unico, accompagnato da un semplice contorno di verdure.

 
Enchiladas con salsiccia
 

Le enchiladas con salsiccia sono un tipico piatto messicano, si presentano come tortillas arrotolate simili a cannelloni. Vengono farcite con una salsa piccante detta enchiladas. Questa pietanza è l’ideale per cene con amici, da accompagnare con dell’ottimo vino rosso.

 
Polenta e fagioli
 

Gli abruzzesi la chiamano "Frascarielle e fassciuole” ed è un piatto unico gustoso e nutriente, ideale per i vegetariani per il suo contenuto proteico.

 
Crostini di polenta
 

Nonostante la leggera complessità della ricetta, i Crostini di Polenta sono un ottimo antipasto da servire nelle stagioni più fredde dell’anno.

 
Hot dog
 

L’Hot Dog è un cibo molto famoso negli Stati Uniti, probabilmente uno dei più simbolici. Sull’origine della ricetta vi sono svariate versioni: addirittura una di queste attribuisce la nascita di questa ricetta nell’anno 1860. Altre versioni invece spiegano che il nome sia dovuto al collegamento con la parola Dog nei suoi significati alternativi: dall’inglese “briglia” data la somiglianza con le briglie dei ferrovieri dell’epoca.