Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Vi presentiamo gli involtini di zucchine: un piatto sfizioso, saporito e originale per stupire i vostri invitati, perfetto sia come antipasto che come secondo.
Il pollo con zucca e patate è un secondo facile da preparare e, grazie alla zucca, ha un tocco di originalità rispetto al più classico pollo con patate.
Per la sua leggerezza e digeribilità, la carne di coniglio è spesso apprezzata da persone di tutte le età. Il coniglio in casseruola è un tipico piatto umbro.
Un piatto gustoso, leggero e profumato: ecco le cosce di pollo in padella, da accompagnare con delle patate cotte in padella o, in alternativa, una fresca insalata.
Il cappone bollito è un gustoso piatto tradizionale, ideale da consumare soprattutto durante l’inverno, in accompagnamento ai tortellini in brodo.
Per una cena con gli amici le ali di pollo arrosto sono l’ideale: facili e veloci da preparare, sfiziose e gustosissime, da mangiare rigorosamente con le mani.
Ecco un super classico del Capodanno: le lenticchie sono infatti particolarmente popolari in quanto rappresentano il denaro e sono considerate beneauguranti.
L'insalata di carne è un ottimo secondo piatto, molto facile e veloce da preparare. Ideale nel periodo estivo per le verdure fresche che offre la stagione.
La trippa alla milanese, chiamata “busecca”, è una specialità lombarda, semplice e gustosa, tipico piatto invernale che sfrutta ingredienti di facile reperibilità.
La faraona al limone è un secondo particolarmente prelibato, da realizzare soprattutto nelle occasioni speciali o per un pranzo domenicale in famiglia.
