Cottura
Tipo Ricetta
Provenienza
Vi proponiamo la ricetta per un delizioso e vellutato condimento a base di verdure: il pesto di zucchine.
Il paté di olive è un composto cremoso molto saporito, solitamente impiegato per guarnire bruschette e tramezzini.
Fresca e deliziosa, la salsa cocktail è un condimento che si contraddistingue per un’esplosione di aromi.
La salsa rosa o salsa cocktail è un interessante e gustoso condimento, semplice e veloce da preparare in pochi passaggi.
Volete stupire i vostri invitati con un condimento diverso e dal gusto nuovo e particolare? La ricetta della salsa al rafano è quel che fa per voi!
Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.
Il pesto alla trapanese è un condimento molto semplice da realizzare e davvero gustoso. La preparazione di questo sugo vi porterà via solo pochi minuti!
Una salsa dal sapore intenso e deciso che può essere servita come antipasto o come accompagnamento di molti secondi piatti.
La salsa tonnata è la compagna d’eccellenza del vitello e delle carni bollite ma, grazie al suo sapore delicato, si può gustare anche su un crostino di pane, su un grissino o sopra una fetta di pane fresco.
Questo condimento ha origini molto antiche e rappresenta una valida alternativa al tradizionale pesto alla genovese. Un pesto rosso con cui potrete preparare dei primi piatti deliziosi.
