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I brownies sono dei golosi dolcetti americani che vi proponiamo arricchiti con il rum, ottimo per renderli profumati e aromatici…ancora più irresistibili!

Il tonkatsu è la versione giapponese della cotoletta, da impanare con il pane giapponese, il panko, e servire con una salsina saporita.

Il merluzzo al verde è un piatto della tradizione piemontese. Un secondo facile da preparare, con pochi ingredienti che esaltano il sapore del pesce.

La ghiotta è una preparazione siciliana che, tipicamente, si realizza con il pesce spada! Qui viene proposta con il baccalà, per un sapore altrettanto buono.

Un vasetto di alici salate, molto carnose a fine maggio, è un prezioso aiuto in cucina, utile per insaporire salse, condire la pasta o completare una fresca insalata.

Spesso, ed erroneamente, si confonde l’omelette con la frittata. L’omelette francese, composta da uova non completamente amalgamate, può essere sia dolce che salata.

Piatto della cucina lombarda, per ritrovare i sapori autentici della terra. Una ricetta particolare per stupire i vostri ospiti, da accompagnare ad un buon vino rosso.

Le zucchine ripiene al forno sono un secondo piatto molto sfizioso, che può essere reinventato ogni volta in maniera diversa, con varie tipologie di ripieno.

L’hamburger di tonno è un’idea golosa per smaltire del tonno in scatola o per presentare un’alternativa più leggera al classico hamburger di carne.

L’arista ai semi di finocchio è una variante più profumata della classica arista al forno, un secondo dal gusto pieno e dal profumo intenso.