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Per tutti gli amanti del piccante, la ricetta per preparare i classici fagioli alla messicana e catapultarsi nella cucina tradizionale del centro America.

L'insalata di barbabietole e ceci è una ricetta sfiziosa e originale, ottima per portare un po' di varietà in una dieta ipocalorica.

Le scaloppine ai funghi porcini sono un grande classico della tavola autunnale. Una ricetta gustosa e facile da preparare anche con i funghi secchi.

La millefoglie alle fragole è un dolce fresco e goloso, che unisce soffice panna montata a sfoglie croccanti. Servitela come dolce sfizioso a fine pasto.

L’arrivo della bella stagione porta molti prodotti freschi in tavola: gli gnocchi con gli asparagi sono l’ideale per un primo gustoso che non appesantisce.

Gli arancini al burro sono una specialità della Sicilia occidentale e si differenziano dalla ricetta classica per il ripieno: burro e scamorza.

Il cinghiale è un tipo di carne dal gusto piuttosto forte: qui lo proponiamo marinato e cotto in forno a bassa temperatura per 3 ore.

Questo prelibato secondo vi delizierà grazie ai saporiti e croccanti asparagi che esaltano il gusto del filetto di vitello cotto al sangue!

Il patè di fegato è una preparazione squisita che deriva da un'antichissima tradizione culinaria e che ancora oggi si gusta prevalentemente nelle regioni del nord Italia.

L'abbacchio alla cacciatora è un piatto perfetto da preparare per Pasqua: l’agnello si cuoce nel tegame con il pomodoro per un risultato speciale!