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Difficoltà

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Fagioli alla messicana Fagioli alla messicana

Per tutti gli amanti del piccante, la ricetta per preparare i classici fagioli alla messicana e catapultarsi nella cucina tradizionale del centro America.
Insalata di barbabietole e ceci Insalata di barbabietole e ceci

L'insalata di barbabietole e ceci è una ricetta sfiziosa e originale, ottima per portare un po' di varietà in una dieta ipocalorica.
Scaloppine ai funghi porcini Scaloppine ai funghi porcini

Le scaloppine ai funghi porcini sono un grande classico della tavola autunnale. Una ricetta gustosa e facile da preparare anche con i funghi secchi.
Millefoglie alle fragole Millefoglie alle fragole

La millefoglie alle fragole è un dolce fresco e goloso, che unisce soffice panna montata a sfoglie croccanti. Servitela come dolce sfizioso a fine pasto.
Gnocchi con asparagi Gnocchi con asparagi

L’arrivo della bella stagione porta molti prodotti freschi in tavola: gli gnocchi con gli asparagi sono l’ideale per un primo gustoso che non appesantisce.
Arancini al burro Arancini al burro

Gli arancini al burro sono una specialità della Sicilia occidentale e si differenziano dalla ricetta classica per il ripieno: burro e scamorza.
Cinghiale al forno Cinghiale al forno

Il cinghiale è un tipo di carne dal gusto piuttosto forte: qui lo proponiamo marinato e cotto in forno a bassa temperatura per 3 ore.
Filetto con asparagi croccanti Filetto con asparagi croccanti

Questo prelibato secondo vi delizierà grazie ai saporiti e croccanti asparagi che esaltano il gusto del filetto di vitello cotto al sangue!
Patè di fegato Patè di fegato

Il patè di fegato è una preparazione squisita che deriva da un'antichissima tradizione culinaria e che ancora oggi si gusta prevalentemente nelle regioni del nord Italia.
Abbacchio alla cacciatora Abbacchio alla cacciatora

L'abbacchio alla cacciatora è un piatto perfetto da preparare per Pasqua: l’agnello si cuoce nel tegame con il pomodoro per un risultato speciale!