Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
Tempo
Tipo Ricetta
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Crostata di more
Un gustoso strato di more guarnisce un impasto croccante e friabile: ecco a voi, direttamente dal Trentino, la ricetta della crostata di more.
Strauben
Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.
Frittata dolce
La frittata dolce, conosciuta anche con il nome di Schmarrn o dolce dell'Imperatore, deriva dalla tradizione austriaca-altoatesina.
Marmellata di mele cotogne
La marmellata di mele cotogne è una gustosa confettura dal sapore agrodolce.
Sfogliata di pere
L’armonia tra le pere e il cioccolato caratterizza una preparazione dal sapore unico e speciale: la sfogliata di pere.
Vellutata di lattuga
Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.
Gelatina di mele cotogne
La gelatina di mele cotogne è una classica confettura profumata e dal sapore agrodolce.
Saltinbocca di pollo
I saltinbocca di pollo sono una specialità leggera e gustosa, per una cena in compagnia di amici. Potete realizzare questo secondo anche all’ultimo momento, grazie alla sua preparazione veloce.
Salsa alle mele
La salsa alle mele viene utilizzata per condire diverse portate principali, ma anche per arricchire alcune insalate estive.

