Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
Tempo
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Crostata di more
Un gustoso strato di more guarnisce un impasto croccante e friabile: ecco a voi, direttamente dal Trentino, la ricetta della crostata di more.
Strauben
Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.
Frittata dolce
La frittata dolce, conosciuta anche con il nome di Schmarrn o dolce dell'Imperatore, deriva dalla tradizione austriaca-altoatesina.
Marmellata di mele cotogne
La marmellata di mele cotogne è una gustosa confettura dal sapore agrodolce.
Sfogliata di pere
L’armonia tra le pere e il cioccolato caratterizza una preparazione dal sapore unico e speciale: la sfogliata di pere.
Vellutata di lattuga
Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.
